Le Lièvre Gourmand@Vailly-sur-Sauldre
Sauté du lièvre!
Message from William Page:
'Après presque vingt ans à Vailly le Lièvre va déménager !!!
Nous serons fin mars 2010 au 28 Quai du Chatelet à Orléans
Entre temps nous allons fêter comme il se doit notre départ avec un menu "best of" regroupant vos / nos plats préférés pendant tout le mois de février.
Venez dire au revoir à notre maison avant que la nouvelle aventure ne commence.
Amicalement William Page
The smoked foie gras – the most spectacular dish I've had at Le Lièvre
As from the end of March 2010 we'll be in a terrific new place overlooking the river at 28 Quai du Chatelet, Orléans.
Before we move and during all of February we're doing a best of menu regrouping some of yours and our favourite dishes from the last twenty years.
So come and say goodbye to us here at Vailly before the new adventure starts.
All my very best William Page'
See reports on meals @Le Lièvre here and here. I hope the move goes well and that the food remains as good if not better in the new premises in Orléans.