Chenin in the Clos Mosny (Montlouis – Jacky Blot) where picking started 7th September

A quick sweep through Montlouis and Vouvray yesterday afternoon brought mixed reports from the vignerons. Some happy and relaxed with the way the 2011 vintage is going, others describing it as difficult and likely to produce no more than pleasant wines. The one common factor appears to be the worry that acidities are low this year, so giving wines that may be a bit heavy and lacking some minerality.

Bertrand Jousset@work  

During our visit in Montlouis we saw Bertrand Jousset and Ludovic Chanson who were both happy with the way the harvest was going.

Bertrand: 2011 is much more relaxed than last year, which was a panic. We started about ten days ago and have picked the Chardonnay, Gamay and Grolleau as well as the Chenin for the sparkling. We are now picking the Chenin for the still wines. It is coming in at around 13.5% potential alcohol, although the acidity is a bit low. We will still be picking into next week.  

Ludovic Chanson considering 2011 Montlouis

Ludovic: "It has been my easiest vintage so far. We started on Monday 12th September. We have picked the Sauvignon Blanc and grapes (Chardonnay and Chenin) for the PetNat and some of the dry Chenin which is between 12.8%-13.2% potential. The yields are reasonable in 2011 – 35 hl/ha for the Chenin, 40 for the Sauvignon Blanc and 37 for the Chardonnay."   

Montlouis: wild ferment!

Sorting table Clos Mosny (above and below)

Clos Mosny: some rot

Clos Mosny – discarded grapes 

Report to be finished but first off to Chinon, Bourgueil and Saumur

 An appreciative spider on a bunch of Chenin Blanc@Vouvray

Vin O Naturel: Do Lise and Bertrand Jousset (Montlouis) have Irish connections? 

'

Xavier Fortin

Message from Xavier 

'Bonjour à toutes et à tous, j’espère que tout le monde a passé un bon été. Le mien a été laborieux et studieux. C’est pour cela que j’ai hâte de vous faire découvrir le résultat de mes investigations. 3 Vouvray de chez Lemaire Fournier (winemaker: Nicolas Renard*)  absolument hors du temps et 2 Bordeaux à vous couper le souffle ! Je vous donne donc rendez-vous le lundi 19 Septembre 2011 à partir de 17 heures pour vous faire gouter toutes ces belles cuvées.

Château des Graves 2006 : 12.90 euros

Un bordeaux encore jeune avec des tannins assez fondus. Le nez est dominé par les fruits rouges confits et un léger boisé harmonise une bouche déjà généreuse.

Château Peyrabon 2001 : 14.90 euros

Un beau bordeaux : mais pour les amateurs de vieux vins. La finesse et la puissance font de ce haut médoc, aux arômes de cuir et de fruits rouges très mûrs, l’allié idéal de vos volailles et viandes blanches des soirées d’hiver à venir.

Vouvray les Morandières 2004 : 11.80 euros

Un demi-sec avec beaucoup de minéralité, très aérien, superbe chenin sur un millésime froid ! Ce vin appelle les plats riches de l’automne qui arrive : fricassée de volailles, champignons, boudin blanc.

Vouvray les Perruches 2003 : 12.50 euros

Un moelleux légèrement perlant avec une grosse richesse à boire à l’apéritif avec du pain grillé accompagné de foie gras.

Vouvray Tartemains 2003 : 12.50 euros

Un moelleux aux arômes complexes de cire d’abeilles et de raisins de Corinthe. Equilibre parfait avec une pointe d’amertume qui s’accorderait avec une tarte aux prunes ou un dessert chocolaté. Ce moelleux sera la cerise sur le gâteau de vos fins de repas !

La cave où aura lieu la dégustation sera fléchée à partir de la boucherie du Petit Pressigny. Elle se trouve à environ 200 mètres du restaurant. Si toute fois vous êtes dans l’impossibilité de venir gouter lors de notre dégustation veuillez me faire parvenir votre commande accompagnée de votre chèque à l’ordre de La Cave Par 3 à mon adresse ci-dessous :

X.Fortin 6, Chemin des Coteaux 37350 Le Petit Pressigny France'

Sincèrement Xavier Fortin

* Nicolas Renard used to make very good Jasnières and then worked for Prince Poniatowski (Clos Baudoin) for two or three years. I suspect that this was an uneasy working relationship as they are very different characters.