This week there are two complementary posts on Les 5 du Vin on organic wine. Firstly on Monday David Cobbold wrote about what annoyed him about organic wine. Then, today, Michel Smith posed 15 questions on organic wine here.
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Touraine vineyard with flowers
1er Salon des Vignerons Bio Tourangeaux : « Bio t’y foule »Rendez-vous à la Salle des Fêtes de Rochecorbon (37) pour le premier salon des vignerons bio tourangeaux, qui se tiendra les samedi 11 et dimanche 12 décembre 2010.
Une vingtaine de vignerons viendront vous proposer des dégustations de vin bio des appellations du département : vins de Bourgueil, Chinon, Montlouis, saint-Nicolas de Bourgueil, Touraine ou encore Vouvray.
Un dîner avec les vignerons sera organisé le samedi soir, au prix de 18 par personne et sur inscription.
Un service de restauration sera assuré sur place le dimanche.
Lieu : Salle des Fêtes, 37210 Rochecorbon
Date : les samedi 11 et dimanche 12 décembre 2010
Horaires d’ouverture : le samedi 11 de 16 à 21h et dimanche 12 de 10h à 18h.
Entrée : 3€
En savoir plus : Salon Bio T-y Foule
Producers present:
Daniel and Dominique Allias (Vouvray)
Jean-Marie Amirault (Bourgueil)
Cyril and Fabien Boisard (Saint-Nicolas-de-Bourgueil)
Clos de l'Abbaye de Bourgeuil (Bourgueil)
Pierre Caslot (Bourgueil)
Ludovic Chanson (Montlouis)
Laurent Chatenay (Montlouis)
Château de Coulaine (Chinon)
Sandrine Deschamps (Bourgueil)
Fabrice Gasnier (Chinon)
Fabrice Gasnier (Chinon)
Pierre and Rodolphe Gauthier (Bourgueil)
Christiane and Magalie Georget (Bourgueil)
Christiane and Magalie Georget (Bourgueil)
La Herpinière
Pascal Lambert (Chinon)
Yann Lechartier (Montlouis)
Philippe Mabille (Vouvray)
Les Loges de la Folie (Montlouis)
Pascal Pibaleau (Touraine Azay-le-Rideau)
Philippe Pichard (Chinon)
Pascale et François Plouzeau (Touraine – Richelieu)
Marc Plouzeau (Chinon)
Domaine des Pressoirs
Château de la Roche (Touraine Azay-le-Rideau)
Jean-François Rouet (Chinon)
Frantz Saumon (Montlouis)
Michel Thibault (Bourgueil)
Pascal Lambert (Chinon)
Yann Lechartier (Montlouis)
Philippe Mabille (Vouvray)
Les Loges de la Folie (Montlouis)
Pascal Pibaleau (Touraine Azay-le-Rideau)
Philippe Pichard (Chinon)
Pascale et François Plouzeau (Touraine – Richelieu)
Marc Plouzeau (Chinon)
Domaine des Pressoirs
Château de la Roche (Touraine Azay-le-Rideau)
Jean-François Rouet (Chinon)
Frantz Saumon (Montlouis)
Michel Thibault (Bourgueil)
