Quarts de Chaume: bunch of grapes 26th September 2010
Brief news of 2010 vintage from Patrick Baudouin on his blog then a post concentrating on Christian Stevanin of the Lycée Hôtelier in Dinard, who will retire next year.
'Mercredi le 20 octobre, 12 heures : fin des vendanges 2010. Très belles vendanges, nous en reparlerons. Mais surtout, ce jour là, à Princé, nous avons eu un visiteur. Christian Stevanin. Ce n’est pas un vigneron star, un journaliste vedette du vin. Pas un chef étoilé... C’est "simplement" un enseignant, en sommellerie, du lycée hôtelier de Dinard. Un prof, quoi, qui va prendre sa retraite en 2011.. Quand je vois ou pense à Christian, je pense irrésistiblement aux paroles de Claude Got, l’hygiéniste ...'
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3rd European Wine Bloggers' Conference: Vienna
Five minute film here of the conference on YouTube made by the Austrian Wine. Over 20 places already sold for next year's addition.
